مشروم محشي سبانخ

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع قليل من الزبدة والثوم المفروم في طاسة على النار وتضاف السبانخ و الدجاج

  • 2

    يفرم في الخلاط بصل و الزعتر وعيدان المشروم و يضافوا الى صدور الدجاج المفرومة مع الجبنة الموتزاريلا والملح والفلفل

  • 3

    يحشى المشروم بالخليط ويدهن المشروم بعد حشوه بالماء والخل

  • 4

    يوضع في الدقيق ثم البيض و اللبن ثم البقسماط ويحمر في زيت غزير ساخن ويقدم