طريقة عمل مندي دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مندي دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 قطعة دجاجة أ (مسلوق)
- 2 كوب أرز بسمتي
- ملعقة كركم
- كوب زبادى
- سمنة
- 1966654075 ملعقة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- كوب مرقة
- زيت
- بقدونس
Preparation
-
1
تخلط الصلصة والزبادى مع الملح والفلفل والبهارات وتدهن بها قطع الدجاج
-
2
توضع فى صينية فى الفرن حتى تتحمر
-
3
يشوح الأرز فى السمنة على النار
-
4
يضاف المرقة والملح والفلفل ويترك حتى تمام النضج
-
5
يضاف الكركم على الوجه ويقلب الخليط
-
6
يوضع الدجاج مع الأرز فى حلة ويشعل الفحم فى إناء ويضاف له الزيت ويغطى
-
7
يقدم الأرز مع الدجاج ويزين بالبقدونس المفروم
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make chicken mandi. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try this recipe, be sure to let us know how it turned out!