طريقة عمل مندي دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مندي دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 قطعة دجاجة أ (مسلوق)
- 2 كوب أرز بسمتي
- ملعقة كركم
- كوب زبادى
- سمنة
- 1966654075 ملعقة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- كوب مرقة
- زيت
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
تخلط الصلصة والزبادى مع الملح والفلفل والبهارات وتدهن بها قطع الدجاج
-
2
توضع فى صينية فى الفرن حتى تتحمر
-
3
يشوح الأرز فى السمنة على النار
-
4
يضاف المرقة والملح والفلفل ويترك حتى تمام النضج
-
5
يضاف الكركم على الوجه ويقلب الخليط
-
6
يوضع الدجاج مع الأرز فى حلة ويشعل الفحم فى إناء ويضاف له الزيت ويغطى
-
7
يقدم الأرز مع الدجاج ويزين بالبقدونس المفروم
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع مندي الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!