ملوخية باللحمة المفرومة
Ingredients
- ملوخية
- مرقة سلق البط
- لحم (مفروم)
- ملح
- 15518801197860 زبدة أو زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- ثوم
- كزبرة ناشفة وخضراء
- عصير طماطم
- فلفل (حار)
- أرز أبيض
Preparation
-
1
يفرم البصل ويشوح في الزيت ومكعب مرقة ثم تضاف الكفتة وتشوح جيدا وعصير الطماطم ومرقة الملوخية
-
2
يضاف الفلفل الحار الشرائح على الشوربة مع كزبرة خضراء وعصير طماطم وتترك لتغلي
-
3
يضاف الثوم المفروم وملح ثم تضاف الملوخية وتقلب جيدا وتضاف الكفتة وتقلب مرة اخرى
-
4
في طاسة اخرى يوضع الثوم والكزبرة الناشفة مع الزبدة ثم تضاف الى الملوخية وتقلب ثم تقدم
Now that you know how to make molokhia with minced meat, try it out for yourself and let us know how it goes! And if you have any tips or tricks of your own, be sure to share them in the comments below.
