ملفوف السمبوسك

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع اللحمة المفرومة مع البصل و الفلفل الألوان.

  • 2

    يفرد ورق السمبوسك و يوضع فيه ملعقة من العصاج و يتم عمل الرول حتى أنتهاء الكمية

  • 3

    يضرب كل من الزبادى و الصلصة ليصبح قوام واحد و يعجن على وش الرول و بعد ذلك توضع الجبنة الرومى و تدخل الفرن حتى النضج و تقدم.