ملفوف السمبوسك
المقادير
- سمبوسك
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- كوب جبن رومى (مبشور)
- 2 علبة زبادى
- 21966654075 ملعقة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل الوان
- بصلة (مبشور)
- زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
توضع اللحمة المفرومة مع البصل و الفلفل الألوان.
-
2
يفرد ورق السمبوسك و يوضع فيه ملعقة من العصاج و يتم عمل الرول حتى أنتهاء الكمية
-
3
يضرب كل من الزبادى و الصلصة ليصبح قوام واحد و يعجن على وش الرول و بعد ذلك توضع الجبنة الرومى و تدخل الفرن حتى النضج و تقدم.
