طريقة عمل مكرونة بصوص الرانش

مكرونة بصوص الرانش من الأكلات السهلة والسريعة والشهية التي سيحبها الجميع فهي تتميز بالبهارات التي يتبل بها الدجاج بالإضافة للصوص الكريمي الذي لا يقاوم .

Ingredients

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
• 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 2 صدر دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 كوب كريمة طبخ
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 كيس مكرونة أي نوع

Preparation

• 1

  نسلق المكرونة ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .

• 2

  نخلط في وعاء كلاً من الملح والفلفل وبودرة البصل والثوم والفلفل الأحمر وملعقة من الأوريغانو .

• 3

  نقطع كل صدر دجاج إلى شرائح ونتبلها بالخليط السابق .

• 4

  نسيح الزبدة في مقلاة ونضع شرائح الدجاج المتبلة فيها ونحمرها من الطرفين حتى تكتسب لوناً وتنضج ثم نزيلها من المقلاة .

• 5

  نضيف الثوم المفروم ونحرك ثم نضيف الكريمة ورشة ملح ونتركها حتى تغلي ثم نضيف البقدونس وملعقة من الأوريغانو والدجاج ونحرك .

• 6

  نضيف المكرونة مع القليل من مائها ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .

• 7

  نضع المكرونة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .