باستا بالدجاج والجبن من اشهر انواع الباستا الايطالية التي تحظى بشعبية واسعة على مستوى العالم ـ، في هذه الوصفة سنقدم الباستا مع الدجاج والجبن المضاف اليها لب الارضي شوكي المنقوع .
Ingredients
- 175 جم من لب الأرضي شوكي ال، معلب (منقوع)
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 350 جم من صدر الدجاج، بدون جلد وعظام، لأجزاء صغيرة (مقطع)
- 3 فص ثوم، مشرح بشكل رقيق
- 0.25 كوب من مرقة الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف، (مهروس)
- 200 جم من من الفليفلة الحمراء المحمصة، معلبة، مجففة و لشرائط (مقطع)
- 0.25 كوب من الزيتون، منزوع البذور
- 6 كوب 3 من الباا الساخنة المطهوة
- 0.25 كوب من الجبنة البيضاء، مفتتة ( اختياري)
Preparation
-
1
قومي بتصفية الأرضي شوكي، قطعي الثمار، واحتفظي بالمنقوع.
-
2
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة- عالية، ضعي الدجاج والثوم، اطهيهم وحركيهم حتى يخمر الدجاج، أضيفي منقوع الأرضي شوكي، المرقة، والأوريجانو. اغليهم، ثم خففي النار، واتركيهم مع غطاء لمدة 10 دقائق.
-
3
حركيهم مع الارضي شوكي، الفليفلة المحمصة، والزيتون.
-
4
عند التقديم
-
5
اسكبي مزيج الدجاج فوق الباستا، ثم رشي الجبنة المفتتة اذا رغبت.
And that's it! A delicious, easy, and fast Italian-style pasta dish with chicken and cheese. I hope you enjoy it as much as we do. Thanks for reading and have a great day!
