طريقة عمل مكرونة بالسمك وصلصة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسمك وصلصة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 سمكات مدخنة (مقطعة قطع صغيرة)
- بصلة (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- 0.75 كوب صلصة بيستو
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ريحان (طازج)
- 0.25 كوب ماء
- 500 جم مكرونة اسباجتى
Preparation
-
1
تسلق المكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي.
-
2
يوضع زيت الزيتون فى مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم مع الاستمرار فى التقليب.
-
3
تضاف صلصة الطماطم وصلصة البيستو والسمك المدخن والريحان والماء مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج كل المكونات.
-
4
يترك على النار من 5 إلى 10 دقائق.
-
5
تصفى المكرونة من الماء وتوضع الخلطة عليها.
-
6
تقدم مع الخضار السوتيه .
