مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في البداية علينا إحضار قدر كبير به ماء مملح ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف لها الباستا للسلق، ونستمر في التقليب من 6 إلى 8 دقائق، ثم يتم تصفيتها من الماء وتركها جانبًا.

  • 2

    في مقلاة كبيرة أخرى، نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم نضيف لهما الكراث والثوم والفلفل الأحمر، حتى تصبح لونها شفافة، وقد تحتاج من 3 إلى 4 دقائق.

  • 3

    ونضيف الروبيان مع الملح والفلفل الأسود إلى المقلاة ونطهيها حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي، مع التقليب من وقت لآخر، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم نزيل الروبيان من المقلاة ونضعه جانبًا فى المقلاة ذاتها بعد إزالة الروبيان، ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار هادئة، ونضيف الباستا المسلوقة، والروبيان ، والبقدونس مع التقليب جيدا، ثم تقدم ساخنة.

That’s it! You now know how to make a delicious pasta dish with shrimp and vegetables. We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let us know how it turned out in the comments below.