مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة ، وصفة ستروغونوف اللحم من الوصفات السهلة التي ستستمتعون بتجربتها فهي سريعة وشهية جداً وتتكون من اللحم والفطر والباستا مع النكهة المميزة التي تضيفها الكريمة الحامضة ومرق اللحم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نهرس الثوم ثم نضعه مع الزبدة في قدر كبير ونحرك على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم نضيف اللحم ونحرك حتى ينضج تماماً .

  • 2

    نقطع الفطر شرائح ونضيفه إلى القدر مع رشة فلفل أسود ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طرياً .

  • 3

    نضيف الدقيق ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق اللحم ونحرك حتى يذوب فيه الدقيق ثم نضيف الباستا ونغطي القدر حتى يغلي المرق ثم نحرك ونعيد الغطاء ونترك المكونات على نار هاددئة لمدة 7-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر .

  • 4

    عندما تنضج الباستا نضيف الكريمة الحامضة ونحرك ثم نزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

So that's how you make pasta with minced meat and cream. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.