مكرونة بالدجاج والبشاميل والصلصة
Ingredients
- مكرونة (مسلوق)
- صلصة طماطم
- 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- 2 بيض
- بهارات
- بقسماط
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- 2 كوب لبن
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سمنه
- 2 كوب مرقة
Preparation
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود
-
2
يضاف الفلفل الأخضر الرومي ثم الدجاج والبهارات
-
3
يشوح الدقيق في السمنه الساخنة على النار ويضاف اللبن والمرقة ويقلب
-
4
يضاف الصلصة ويترك حتى الغليان ويدهن بايركس بالزيت ويرش بالبقسماط
-
5
يخلط خليط الدجاج مع المكرونة والبشاميل ويدخل الفرن ثم يقدم
