مخبوزات بالتونة والبيض
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة سكر
- رشّة ملح
- ماء للعجن
- تونة
- فلفل أخضر رومى
- بصل أخضر
- زيتون حلقات
- جبنة موتزاريلا
- كمون (ناعم)
- عصير ليمون
- ملح
- كاتشاب للوجه
- بيض (مسلوق)
- ألوان طعام
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
حشو التونة تخلط التونة والبصل الأخضر والفلفل الرومى والزيتون وعصير الليمون والكمون والجبنة الموتزاريلا
-
5
حشو التونة
-
6
يمكن إضافة الملح حسب الحاجة ويقلب خليط التونة
-
7
تقطع العجينة كرات وتبطط وتحشى بخليط التونة وتشكل كرات وتبطط
