مخبوزات بالعسل
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خل
- رشّة ملح
- بيضة
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- ماء للعجن
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل
- زبيب
- فواكة مسكرة
- تين برشومي
- سكر
- قرفة (ناعم)
Preparation
-
1
يخلط اللبن البودرة والخميرة والزبادى والعسل والخل والبيضة والفانيليا والبيكنج بودر
-
2
يضاف ماء دافىء ويمكن إضافة رشة ملح ثم الدقيق ويقلب حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمرثم تقطع وتفرد بالنشابة وتحشى بالفواكة المسكرة أو الزبيب أو السكر والقرفة أو التين البرشومي
-
4
يلف ويرص فى صينية ويدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ويترك ليتخمر مرة أخرى
-
5
يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم
