أقراص العيد
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- 2 كوب لبن
- كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب سمنه
- 0.5 كوب زيت
- فانيليا
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سمسم
- ملعقة كبيرة ينسون حبوب
- ملعقة كبيرة حبة البركة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة كركم
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يخلط الدقيق ورشة الملح وحبة البركة والينسون والسمسم والكركم والقرفة والخميرة والسكر البودرة والفانيليا
-
2
تضاف السمنة والزيت ثم يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تقطع كرات وتبطط ويشكل الوجه بالشوكة
-
4
توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم
