طريقة عمل مخ بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخ بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعى المخ المسلوق مع البصل والملح وقلبيه

  • 2

    تبلى البيض والبقسماط بالملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبى به المخ وإقليه فى الزيت ثم قدميه مع الكبدة البانية وزينيه بالبقدونس المفروم