طريقة عمل محشي الطماطم باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الطماطم باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفرغ حبات الطماطم من الداخل بواسطة ملعقة كبيرة واحتفظي باللب جانباً في وعاء عميق.

  • 2

    يوضع اللحم، البصل، الثوم، الفلفلة الخضراء، الزيت، الفلفل الأسود، البهارات، الملح، الأرز والجوز وأخلطيهم جيداً.

  • 3

    تحشى حبات الطماطم بمزيج اللحم والأرز ثم توضع في صينية الفرن.

  • 4

    يفرم لُب الطماطم مع معجون الطماطم والنعناع فى الخلاط الكهربائى ثم توزع هذه الصلصة فى الصينية حول حبات الطماطم المحشية.

  • 5

    توضع الصينية على النار وتترك الصلصة تغلي لبضع دقائق.

  • 6

    تُغطى الصينية بورق قصدير وتُخبز في فرن مسخن لحوالى نصف ساعة وحتى ينضج الأرز واللحم.

I hope you enjoy this recipe for stuffed tomatoes with meat. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!