محشي الطماطم مع حشوة البرغل المتبلة بالثوم والبقدونس والريحان، والتي يتم تحضيرها بطريقة مشوية بالفرن بعد دهنها بزيت الزيتون لتغدو شهية ولذيذة مع نكهة القرفة والصنوبر في داخل محشي الطماطم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع قمم الطماطم، ونفرغها، ونحتفظ باللب والعصير والجزء المقطوع .

  • 2

    ننقع البرغل لمدة ساعة بالماء الساخن ثم نسلقه بكوب ماء، ونتركه ليبرد بعد النضوج .

  • 3

    نجمع البرغل وباقي المقادير مع لب الطمام و¼ كوب عصير الطماطم المحفوظ .

  • 4

    نضع الحشوة بحبات الطمام، ونغلقها بشرائح الطماطم المقطوعة، وننقلها لصينية الفرن .

  • 5

    نرش كل حبة طماطم برذاذ من زيت الزيتون، ونسكب الماء بالصينية بارتفاع ½ انش .

  • 6

    نخبزها بالفرن 45 دقيقة بحرارة 350 فهرنهايت حتى تصبح ناضجة ومشوية .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make stuffed tomatoes in the oven. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your stuffed tomatoes in the comments as well. Thanks for reading!