محلبي بالنشا وصفة من وصفات الضيافة المميزة والتي تشبه الى حد كبير المهلبيةوالهيطلية والمحلاية ، ويستخدم النشاء بشكل رئيسي لتحضيرها بالاضافة الى مكونات اخرى .
Ingredients
- لتراً حليب
- كأس نشا
- 0.5 كأس سكر
- 6 فص مستكة
- 6 فق حلبي للزينة (مطحون)
- جوز للزينة (مطحون)
Preparation
-
1
نطحن المستكة جيدا حتى تصبح متل البودرة.
-
2
في وعاء نضع النشا والسكر و الحليب و المستكة ويخلطوا مع بعض جيدا.
-
3
يوضع الوعاء على النار ونقلب بإستمرار حتى يسمك الخليط .
-
4
يسكب الخليط في قوالب صغيرة بلاستيكية حتى يسهل فصلها عنها لاحقا.
That’s all for this post. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you’d like to learn more about Mahlabi starch, be sure to check out the links in the Resources section.