معكرونة بالبيض وصفة تشبه الشكشوكة ولكن بإضافة المعكرونة المسلوقة للبيض المقلي مع صوص الطماطم والزيت والثوم والتوابل المميزة ستحبونه بالتأكيد .
Ingredients
- 5 ملعقة زيت
- ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
- ملعقة ملح
- رشّة فلفل
- رشّة بابريكا
- ملعقة سكر
- كوب عصير طماطم (طازج)
- 2 ملعقة معجون طماطم
- مكعب ماجي
- 2 كوب معكرونة (مسلوق)
- 3 بيضات
Preparation
-
1
في طنجرة نضع كلاً من الزيت والثوم المهروس نشوحه ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيداً .
-
2
ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا والسكر نقلبهم معاً لبضع دقائق .
-
3
نضيف مكعب الماجي ونحركهم ونتركهم يتسبكوا لمدة ٥ دقائق .
-
4
نضيف عليهم البيض ونحركهم مع بعض ليتجانسوا وبعد أن ينضج البيض نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلبهم جيداً .
-
5
نصب المعكرونة بالبيض في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
-
6
وصفتنا مناسبة للأطفال الذين لا يحبون البيض ولكن بحيلة بسيطة سيأكلون هذه الوجبة اللذيذة دون أن يشعروا
-
7
وصحة وهنا .
