مايونيز صيامي

Ingredients

Preparation

  • 1

    يذوب النشا في الماء على البارد ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام

  • 2

    يرفع من على النار ويضرب مع الملح والفلفل والخل والمستردة وبودرة الثوم أو البصل

  • 3

    يضاف الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الضرب ثم يقدم