طريقة عمل مايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    على النار اخلطى كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا ثم ارفعيه على النار و قلبيه حتى يغلى

  • 2

    اضربى صفارين بيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس في الخلاط ثم ضيفى ملعقة كبيرة خل ابيض و معلقة كبيرة مستردة و ملح

  • 3

    صبي و هو مازال ساخن ملعقة ملعقة تدريجيا الى خلطة الزيت السابقة و نضرب حتى الحصول على قوام المايونيز