مارشميللو فانيليا

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع السكر والعسل وشربات الذرة والماء على النار حتى يصلوا الي 118 درجة

  • 2

    يوضع الجيلاتين في الماء المثلج في الخلاط وعليه خليط السكر والعسل ثم الفانيليا

  • 3

    يجهز القالب بورق زبدة وزيت ثم يرش بالنشا والسكر البودرة

  • 4

    ينقل المارشميللو في القالب مع رش المزيد من السكر البودرة والنشا على الوجه

  • 5

    يترك جانبا حتى يتماسك ثم يفرغ من القالب ويقطع بسكينة مدهونة بالزيت بالاشكال المرغوبة ثم يقدم