مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .
Ingredients
- 0.5 كوب ـ 1 من الطحين الأبيض
- 0.75 كوب ـ من السكر الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 2 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
- 0.33 كوب ـ من زيت نباتي
- 1 ـ بيضة
- 0.33 كوب ـ من التوت ال (طازج)
- 2 . مكونات الطبقة العلوية المفتتة
- 0.5 كوب ـ من السكر الأبيض
- 0.33 كوب ـ من الطحين الأبيض
- 0.25 كوب ـ من الزبدة، مكعبات
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من القرفة ال (مطحون)
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، ادهني أكواب مافن بالزبدة أو افرشيهم بالورق الخاص.
-
2
اخلطي 1 ونصف كوب طحين، ¾ كوب السكر، الملح والبيكينغ باودر، ضعي الزيت النباتي في كوب القياس، أضيفي البيضة وحليب كافي لتملأي الكوب، ثم اخلطيه مع مزيج الطحين، ارمي التوت، واملأي أكواب المافن حتى الأعلى. ثم رشي فوقهم المزيج المتفتت.
-
3
الطبقة العلوية المفتتة
-
4
اخلطي نصف كوب السكر، ⅓ كوب الطحين، ¼ كوب الزبدة والقرفة، اخلطيهم بالشوكة، ورشبهم على المافن قبل خبزهم بالفرن.
-
5
اخبزي المافن لمدة 20 - 25 دقيقة في الفرن أو حتى ينضجوا.
And there you have it! Now you know how to make delicious blueberry muffins at home. Be sure to experiment with different flavors and ingredients to find your perfect muffin recipe. And if you need any more help, feel free to reach out to me or check out the resources below.
