طريقة عمل السندويتش الكوبي السريع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السندويتش الكوبي السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 125 جم ديك رومي مدخن (مقطعة شرائح رقيقة)
- 125 جم لحم مدخن (مقطعة شرائح رقيقة)
- 100 شريحة جم جبن جيرلسبيرج (يستبدل بجبن سويسري)
- 3 قطعة ثمرة خيار مخلل م شرائح رقيقة (يفضل أن يكون المنقوع مع الثوم)
- 2 قطعة ثمرة طماطم ك شرائح رفيعة
- 2 ثمرة بصل أحمر رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة طماطم ناضجة (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 رغيف 4 خبز بقشرة سميكة مقسوم ين
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب مقادير التتبيلة الية
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة شاي بقدونس طازج (مفروم)
- 1 ملعقة شاي زعتر طازج (مفروم ناعم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
Preparation
-
1
يفرد 1 ملعقة كبيرة من التتبيلة على النصف السفلي من كل رغيف ويرص عليه بالتساوي اللحم ولحم الديك والجبن والمخللات والطماطم ثم يغطى بقمم الخبز.
-
2
تسخن طاسة مدهونة بالزيت على حرارة منخفضة ثم يوضع سندويتش ويغطى ويطهى حتى يذوب الجبن ويقلب مرة واحدة مع الضغط عليه بقوة بملعقة مفلطحة ونكرر مع باقي السندويتشات.
-
3
تقلب الطماطم مع البصل وتتبل بالخل واليوت وتقدم مع السندويتشات.
