الصلصة الهندية الحارة من اشهر انواع الصلصاتالتي تقدم مع الطعام الهندي ، وهي صلصة ذات مذاق حار جدا تقدم مع الايدام او اكلات الارز ، وياتي هذا الطعم الحار من الفلفل الاخضر الحار .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء على النار نضع الزيت.

  • 2

    عندما يحمى الزيت نضيف الثوم ويشوح .

  • 3

    نضيف البصل ويقلب حتى يدبل .

  • 4

    ثم نضيف الفلفل الحار والجزر و السكر و يقلبوا حتى يدبلوا .

  • 5

    نضيف البندورة ونقلب لعدة ثواني ثم ترفع من على النار.

  • 6

    نضيف البقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل ويقلب .

  • 7

    يترك ليبرد ويقدم مع الخبز والارز الهندي.

If you’ve never made hot Indian sauce before, this recipe is a great place to start. And if you have made it before, I’d love to hear your tips and tricks in the comments below. Thanks for reading!