السحلب من المشروبات التي يقبل عليها الجميع بشكل كبير وخاصة في فصل الشتاء فإلى جانب مذاقه الرائع يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية للأطفال والكبار فهو مكون من الحليب الغني بالكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام والأسنان بالإضافة إلى النشا والسكر وماء الزهر ويزين حسب الذوق ويقدم .

Ingredients

للتزيين:

Preparation

  • 1

    نذيب النشا بنصف كوب من الحليب البارد ثم نضع بقية الحليب في قدر على نار عالية حتى يغلي .

  • 2

    نضيف النشا المذوب فوق الحليب الساخن ونستمر بالتحريك .

  • 3

    نضيف السكر ونحرك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه سميكاً .

  • 4

    نضيف ماء الزهر ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونسكب السحلب في الأكواب ونزين بالقرفة أو الفستق الحلبي أو جوز الهند حسب الذوق ونقدمه .

I hope you enjoyed this post on how to make sahlab with starch and milk. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!