السبانخ بالزيت سورية ، السبانخ هو نبات زهري موطنه الأصلي آسيا، ويأكل الناس أوراقه نيئة أو مطبوخة، ويحتوى على فيتامينات أ، ب، ك، أما عن تركيبه العام فهو %92 ماء، و%2.5 بروتين ، إضافة إلى المعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم، والمغنسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك، وكمية كبيرة من الحديد. ويعتبر السبانخ من المأكولات الصحية التي تلائم جميع الأذواق، وسنتعرف اليوم عن طريقة عمل يخنة السبانخ.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على النار، يسخن زيت الزيتون، يقلى فيه البصل ثم يضاف الثوم، الكمون، الفلفل، الملح، مكعب المرق.

  • 2

    يضاف الماء الساخن على الخليط وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .

  • 3

    يغسل السبانخ و يصفى جيداً من الماء ويقطع بشكل خشن ثم يضاف إلى القدر ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

And that's how you make spinach in Syrian oil! I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more delicious recipes!