الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم طبق جانبي يقدم كمقبلات رمضانية مع الصوص المفضل لدى العائلة ، انه طبق سريع و سهل التحضير و مغذي أيضاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء متوسط، اخلطي البيضة مع ½ فنجان الدقيق، ومسحوق الخميرة. ضعي ¼ فنجان من الدقيق وجوز الهند في إناءين منفصلين.

  • 2

    أمسكي القريدس من ذيله واغمسيه في الدقيق هزيه للتخلص من الدقيق الفائض. اغمسيه في البيض، ودعي البيض الفائض يقطر منه. ثم مرري القريدس في جوز الهند، وضعيه في صينية الخبز المغطاة بالورق المشمّع. وضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة. سخني الزيت حتى 175 درجة في مقلاة عميقة.

  • 3

    اقلي القريدس على دفعات: مدة 2-3 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبيا. ثم ضعيه على ورق المطبخ كي يجف. وقدميه دافئا مع الصوص المفضل للغمس.

  • 4

    وبالهنا والشفا

That’s it for this guide on how to make crispy fried shrimp. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading!