طريقة عمل المسمن

طريقة عمل المسمن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسمن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 500 جم دقيق قمح
• 250 جم دقيق أبيض
• ملعقة صغيرة ملح
• لتراً ماء دافئ
• كوب صغير زبدة
• ملعقة خميرة

Preparation

• 1

  في العجانة يوضع الدقيق ثم يضاف الملح

• 2

  تذوب الخميرة بماء ساخن

• 3

  يضاف ماء دافء للعجن حسب الحاجة

• 4

  تفرد على سطح مدهون بالزيت

• 5

  تقطع العجينة الى دوائر صغيرة ثم تفرد وتطبق مثل الظرف

• 6

  تسوى في طاسة على النار حتى تاخذ اللون الذهبي

• 7

  وتقدم مع العسل

That's all for this post. I hope it was informative and helped you understand the modus operandi of fattening work a little better. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!