طريقة عمل الموز بصوص الكراميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الموز بصوص الكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 1.25 كوب كريمة ثقيلة
- 4 ثمرة موز
- عين جمل
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي السكر في الزبدة و استمري في التقليب حتى يذوب السكر و يصبح بني اللون.
-
3
استمري في تقليب المزيج حتى يكون فقاعات.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتقطيع الموز الى شرائح سميكة.
-
5
ضعي شرائح الموز في مزيج السكر و الزبدة و اتركية لمدة 2 دقيقة و قلبي.
-
6
ضعي الموز بصوص الكراميل في طبق التقديم ثم زينيه بالعين جمل و قدمية ساخنا.
