المنتو الكذاب برقاق السمبوسة هي عبارة عن لفافات رقائق عجين محشوة باللحم والبصل وعلى وجهها قشطة وجبنة وصفة لذيذة وشهية ستحبها العائلة بالتأكيد .
Ingredients
للحشوة:
- 0.25 كيلو (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.25 ملعقة فلفل
- كاري
- 7 بهارات
- كمون
- 4 ملعقة زيت
- رقائق عجينة السمبوسك الجاهزة
- 2 كوب ماء
- مكعب ماجي
للوجه:
- علبة قشطة
- 3 ملعقة جبنة سائلة
Preparation
-
1
في المقلاة نضع كلاً من الزيت والبصل نحركه حتى يذبل ثم نضيف اللحم والملح والتوابل التي ذكرناها نحركهم ونتركهم يطبخوا لربع ساعة .
-
2
بعدها نفرد رقائق السمبوسك ونحشيها باللحمة ونلفها رولات ثم نصفهم في طبق بايركس .
-
3
نذوب مكعب الماجي بكوبين ماء ساخن ونصبهم فوق اللفافات .
-
4
نخلط علبة قشطة مع ٣ ملاعق جبنة سائلة ونحرك جيداً .
-
5
نضب مزيج القشطة والجبنة على الوجه وندخل الطبق الفرن لينضجوا ويتحمر الوجه .
-
6
انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .
