الملوخية الخضراء الصيامي ، تعتبر الملوخية من الأطباق المحببة لدى الكبار الصغار، وتتميز بسهولة تحضيرها ويقدم بجانبها الأرز الأبيض او الأرز بالشعرية والخبز والشوربة ولان كل سيدة تبحث عن طريق مبتكرة لتجديد الطعام نقدم لك طريقة عمل الملوخية الصيامي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تحضير الشوربة

  • 2

    في قدرٍ على نارٍ متوسطة ضعي ملعقةً كبيرةً من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ،ثم يضاف 4 أكواب ماء ونتركه حتى يغلي.

  • 3

    تحضير الملوخية

  • 4

    تقطف الأوراق فقط ثم تغسل وتترك لتجف

  • 5

    قومي بخرط الملوخية

  • 6

    ثم أضيفيها إلى المكونات السابقة واتركيها تغلي حتى تنضج .

  • 7

    تحضيرالتقلية

  • 8

    في مقلاةٍ ساخنةٍ ضعي 4 ملاعق زيت ثم الثوم المفروم مع الكزبرة والملح وقلبيه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبياً

  • 9

    يرفع من على النار ويوضع على الملوخية مع التقليب جيدًا.

That’s all for this post! I hope you found it helpful. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And if you want to learn more about fasting, check out our other posts on the subject. Thanks for reading!