الملوخية بالدجاج على الطريقة الفلسطينية ، الملوخية من أشهر الأكلات الشعبية العربية ، وتتميز بقيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ فضلًا عن طعمها اللذيذ ومذاقها الشهي، ووصفة الملوخية بالدجاج وصفةٌ غنية بالنكهات لمن يريد أن يقدم الملوخية بشكلٍ جديدٍ بعيدًا عن الطرق التقليدية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدرٍ على النارذوبي ملعقة السمن ثم أضيفى البصل وشوحيه لمدة دقيقتين

  • 2

    أضيفي مكعبات الدجاج وشوحيها إلى أن يتغير لونها

  • 3

    أضيفي 2 كوب من الماء مع المرق ثم الملوخية

  • 4

    أخفضي النار عليها واطهيها على نارٍ هادئةٍ حتى تستوي صدور الفراخ والملوخية مع الحرص على ألا تغلي الملوخية على النار

  • 5

    في مقلاةٍ تضاف السمن والثوم والكزبرة مع التقليب على النارحتى يتغير لون الثوم والكزبرة

  • 6

    تضاف التقلية إلى الملوخية

  • 7

    تقدم ساخنةً مع الخبز أو الأرز الأبيض

And that's how you make chicken molokhia the Palestinian way! We hope you enjoyed this recipe and maybe even learned something new. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.