المبروشة بالمشمش المحشية بخليط المشمش المجفف والتي تشبه وصفات المبروشة ولكنها بدون بيض، ويعتمد تحضيرها على خليط جوز الهند والطحين والزبدة الذي يغدو مقرمشاً، وتقدم عادة على الفطور مع كوب الحليب الساخن .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نطهو مكونات الحشوة ليغدو الخليط كالمربى، ونتركه ليبر د .

  • 2

    ننخل الطحين والسكر والخميرة وجوز الهند والملح .

  • 3

    نحرك خليط الطحين بخلاط المعجنات مع الزبدة لتمتزج .

  • 4

    نمد نصف الخليط في قالب 9×13 انش مدهون جيداً .

  • 5

    ندهن الحشوة، وفوقها نمد خليط جوز الهند المتبقي .

  • 6

    نخبز بفرن F 350 مدة 40-45 دقيقة لتصبح ذهبية .

And that's the modus operandi of the shredded apricot! I hope you enjoyed learning about this unique fruit and its many uses. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me at [email protected] Thank you for reading!