اللحمة المسلوقة بالبصل ، وصفة اللحم بصلصة البصل من الوصفات التي تلقى شعبية كبيرة في مصر فهي سهلة وشهية للغاية وما إن تتذوقوها حتى تصبح من وجباتكم المفضلة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع زيت الكانولا والزبدة في قدر كبير ونحميها جيداً ثم نضيف قطع اللحم ونحرك على نار متوسطة إلى عالية حتى تكتسب لوناً أي لحوالي 5 دقائق .

  • 2

    بعد ذلك نضيف البصل المقطع شرائح ومكعبات الماجي وورقة الغار إضافة إلى ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ثم نحرك المكونات جيداً حتى يتم امتصاص النكهات .

  • 3

    نضيف الماء إلى المكونات ثم نخفف النار ونغطي القدر ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج جيداً مع البصل ويصبح لدينا صلصة قوامها سميك وذلك لحوالي ساعتين على الأقل .

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished dish, so feel free to share them with me on social media!