اللحمة المفرومة بالبصل طبق بسيط، مغذي، غني بالفيتامينات والبروتين، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم والمحمص مع البصل، والفليفلة الخضراء، مع الثوم والزيت. قدميه مع سلطة لبن زبادي أو سلطة خضار.
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 450 جم من لحم البقر، (مفروم ناعم)
- ملح وفلفل للتنكيه
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
- 1 بصلة، (مفروم)
- 1 فليفلة خضراء، (مفروم)
Preparation
-
1
ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وافصليه بملعقة خشبية.
-
2
تابعي فصل اللحم حتى يتحول لقطع صغيرة، رشي الملح والفلفل، الثوم البودرة، والفليفلة، واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا.
-
3
حركي اللحم من حين لآخر لــ 8 -10 دقائق، وتأكدي من احمراره من كل الجوانب، وعدم وجود أي قطع وردية اللون ضمن قطع اللحم.
There you have it! A delicious and healthy recipe for minced meat with onions, tomatoes and green peppers. We hope you enjoyed this blog post and found the information helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!