الكيكة الاسفنجية
Ingredients
- كوب دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 0.75 كوب سكر بودره
- 5 بيض
- ملعقة كبيرة خل ابيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كريمة مخفوقة
- شريحة لوز
- فواكه مشكلة
Preparation
-
1
اخفقى البيض مع السكر و الفانيليا لمدة 8 دقائق فى العجان حتى يرتفع مع اضافة الخل اثناء العجن
-
2
اخلطى الدقيق مع النشا و البيكنج بودر و ضيفيه الى خليط البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط تماما
-
3
ضعي الخليط فى قالب الفرن المدهون بالدقيق و يدخل الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يرفع و يزين بالكريمة و الفواكه و اللوز
-
4
من الممكن تحويلها الى كيكة شيكولاتة عن طريق اضافة 2 ملعقة كاكاو
