الكيك الاقتصادي من انواع الكيكات السهلة واللذيذة والتي تقدم مع الشاي وهي عبارة عن كيك سادة يمكن ان يحشى ويزين حسب الرغبة وهو مرغوب لدى الكثير من الناس
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 كوب سمن
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب لبن
- 1 كوب ونص سكر بودرة
- 4 بيضات
Preparation
-
1
يفصل بياض البيض ويخفق بالمضرب حتى يجمد
-
2
يخلط صفار البيض والسمن والسكر جيدا ثم يضاف الفانيلا
-
3
ينخل الطحين والبيكنغ باودر ثم يضاف الطحين الى خليط صفار البيض والسمن والسكر وذلك بالتبادل مع اللبن حتى يتجانس جميع المقادير ويكون المزيج لين قليلا
-
4
يضاف بياض البيض الذي قمنا بخفقه الى الخليط السابق مع التقليب بخفة
-
5
تدهن الصينية او القالب بالسمن ويرش بالطحين ويصب به الخليط
-
6
يخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حسب الفرن ثم ترتفع العجينة ثم نهدأ للحرارة حتى تنضج
-
7
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد
-
8
"يمكنك تزينها بالشوكولاته او لكريما والمكسرات....."
And that's the modus operandi of the economical cake method! I hope you enjoyed this quick and easy guide on how to save money on your next cake purchase. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!