ربما ما يميز الحلويات العربية والشرقية هو استخدام القطر (الشيرة) في مكوناتها، نقدم لك طريقة عمل أسرع وأسهل وصفة قطر لاستخدامها في تحضير البسبوسة واللقيمات الشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي السكر مع الماء في قدر على النار المتوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.

  • 2

    خففي النار واتركي المزيج ليغلي مدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون واخلطي واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.

  • 4

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد.

  • 5

    يستخدم القطر أو الشيرة في الحلويات الشرقية العربية مثل الكنافة والقطايف والعوامة وغيرها.

The modus operandi of the diameter is an interesting concept and I hope you have found this article helpful. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I will do my best to answer them as soon as possible.