الكريب بحشوة الجبن سهل وسريع التحضير يقدم على الفطور أو العشاء فهو عبارة عن عجينة مكونة من البيض والطحين والحليب ومشوية على النار ثم محشية بالجبن اللذيذ ويمكن إضافة الزيتون وغيره من المكونات حسب الرغبة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء نضع البيض ونضيف السكر والملح والزيت والحليب والماء .

  • 2

    نضيف الطحين إلى المكوّنات السابقة بالتدريج .

  • 3

    نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً وبذلك يصبح خليط الكريب جاهزاً .

  • 4

    في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نبدأ بوضع كمية من الخليط بمقدار نصف كأس ونحركها لتغطي سطح المقلاة كاملاً ونتركها حتى تكتسب لوناً ثم نقلبها على الوجه الثاني ونكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط ونحصل على أقراص الكريب الطرية .

  • 5

    نأخذ كل قرص ونضع فيه مقدار ملعقة كبيرة من الجبنة ونلفه مع إغلاق الأطراف بإحكام .

  • 6

    في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نصف سندويشات الكريب ونشويها على الطرفين حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتذوب الجبنة داخلها وبذلك يصبح الكريب بالجبن جاهزاً للتقديم .

That's it! You've successfully made a delicious salty crepe with cheese. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes for more great ideas.