طريقة عمل الكريب المالح بالجبنة

الكريب بحشوة الجبن سهل وسريع التحضير يقدم على الفطور أو العشاء فهو عبارة عن عجينة مكونة من البيض والطحين والحليب ومشوية على النار ثم محشية بالجبن اللذيذ ويمكن إضافة الزيتون وغيره من المكونات حسب الرغبة .

المقادير

• 2 بيضة
• 2 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة طعام زيت
• 1 كأس حليب
• 1 كأس ماء
• 2 كأس طحين
• 1 كأس جبنة مبشورة ( النوع اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء نضع البيض ونضيف السكر والملح والزيت والحليب والماء .

• 2

  نضيف الطحين إلى المكوّنات السابقة بالتدريج .

• 3

  نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً وبذلك يصبح خليط الكريب جاهزاً .

• 4

  في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نبدأ بوضع كمية من الخليط بمقدار نصف كأس ونحركها لتغطي سطح المقلاة كاملاً ونتركها حتى تكتسب لوناً ثم نقلبها على الوجه الثاني ونكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط ونحصل على أقراص الكريب الطرية .

• 5

  نأخذ كل قرص ونضع فيه مقدار ملعقة كبيرة من الجبنة ونلفه مع إغلاق الأطراف بإحكام .

• 6

  في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نصف سندويشات الكريب ونشويها على الطرفين حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتذوب الجبنة داخلها وبذلك يصبح الكريب بالجبن جاهزاً للتقديم .

هذا هو! لقد نجحت في صنع كريب مالح لذيذ بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة.