حلى الكراوية من الحلويات الشهية المناسبة لفصل الشتاء ، و تحضّر في كثير من المناسبات و تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد ، تتكون بشكل اساسي من مسحوق الكراوية ، و بعض التوابل و الأرز المطحون .
Ingredients
- 0.25 كوب الا رز (مطحون)
- 0.33 كوب كراوية
- 9 كوب ماء
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة يانسون (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شومر (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 6 لوز وفق حلبي للتزيين
Preparation
-
1
نخلط جميع المكونات و هي ناشفة ثم نضعها في قدر غير قابل للالتصاق على النار
-
2
نضيف الماء و نحرك المكونات و نتركها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر
-
3
عند الغليان سوف تصبح سميكة . نقوم بسكبها في الزبادي و تزينها بالمكسرات .
-
4
يمكن تناولها و هي ساخنة و يمكن و ضعها في الثلاجة لتبرد .
That's all for this post! I hope you enjoyed learning about the Palestinian caraway method. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check back soon for more posts on Middle Eastern cuisine!
