الكراوية على الطريقة الشامية من الوصفات السورية الشهية التي لابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد وهناك عدة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف المكونات ووصفة اليوم هي الكراوية الشامية على أصولها وذلك بخلط الكراوية والأرز وغير ذلك من المكونات وغليها بالماء ثم نحرك حتى يصبح المزيج سميكاً وهذا دليل على أن الكراوية ذات المذاق الرائع قد أصبحت جاهزة للتقديم .

Ingredients

للتزيين:

Preparation

  • 1

    نخلط في وعاء كلاً من الأرز المطحون والكراوية والسكر واليانسون والقرفة ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات .

  • 2

    نضيف الماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 3

    يوضع المزيج في قدر كبير على نار عالية حتى يغلي .

  • 4

    بعد الغليان نترك الكراوية على نار هادئة حتى يصبح المزيج سميكاً .

  • 5

    نوزع مزيج الكراوية على زبادي التقديم ونزين بجوز الهند والفستق واللوز والجوز .

And that's how you make the original Shami caraway 100%. We hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Happy cooking!