طريقة عمل الكنافة الكذابة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكنافة الكذابة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء نخلط الزبدة مع التوست حتى تختلط كل التوست مع الزبدة، نضع التوست كطبقة في صينية الفرن ونضغط عليها جيدا .

  • 2

    وفي وعاء على النار نضع السميد مع اللبن، ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات، ونضع المستكة، ونقلب باستمرار حتى لا تتكتل.

  • 3

    وعندما يصبح الخليط مثل قوام المهلبية نضع طبقة على التوست مع اعتبار عدم وضع عند الأطراف حتى لا تحترق .

  • 4

    ثم نضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر الأطراف ثم تقلب ونضع عليها الشربات .