طريقة عمل الخبز الفرنسي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة: طريقة عخبز بيجل في المنزل

Preparation

  • 1

    نحضر وعاء كبير نضع فيه الخميرة والسكر والماء ونقلبهم معًا حتى يختلطوا ونتركهم قليلًا حتى تتفاعل الخميرة

  • 2

    نضيف الدقيق والملح ونعجبن كل المكونات معًا باليد أو في العجانة حتى تتكون لدينا عجينة الخبز الفرنسي

  • 3

    نلم عجينة الخبز الفرنسي ونضعها في وعاء كبير ونغطيها بورق بلاستيك ونحكم الغلق عليها ،ونتركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة

  • 4

    على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق نعجن عجينة الخبز الفرنسي قليلًا بأطراف الأصابع

  • 5

    نقسم عجينة الخبز الفرنسي إلى 6 قطع

  • 6

    نشكل كل قطعة على شكل اسطواني مع مراعاة تفريغ الهواء

  • 7

    نحضر صينية كبيرة مبطنة بورق زبدة ثم نرص عليها عجين الخبز الفرنسي مع ترك مسافة بين كل قطعة واخرى

  • 8

    نقوم بعمل فتحات بشكل طولي على وجه عجين الخبز الفرنسي للتزيين باستخدام سكين

  • 9

    نغطي العجين بفوطة مطبخ نظيفة جافة ونترك عجين الخبز الفرنسي لمدة ساعة حتى يرتاح

  • 10

    ندخل صينية عجين الخبز الفرنسي لفرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الخبز الفرنسي ويصبح لونه ذهبي

  • 11

    الآن الخبز الفرنسي جاهز للتقديم

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make French bread. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making this bread yourself, be sure to share a photo with me on social media!