طريقة عمل الكبسة في قدر الضغط تيفال كليبسو

الكبسة في قدر الضغط تيفال كليبسو من أشهى الوصفات لتحضير الكبسة بالدجاج و التوابل ما عليك سوى و ضع المكونات و اغلاق القدر و الطهي لمدة 10 دقائق لتحصلي على أشهى انواع الكبسة في قدر الضغط .

Ingredients

• 2 كوب رز بسمتي
• 1 كيلو صدور دجاج أو دجاجة متوسطة الحجم
• 1 جم بصلة كبيرة الحاً (مفروم ناعم)
• جزرة مبروشة
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
• 2 ورقة غار
• عود قرفة
• 5 ملعقة من زيت عباد الشمس
• 0.5 ملعقة طعام من دبس الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  اغسلي الرز جيدأللتخلص من النشاء

• 2

  ضعي قدر الضغط على النار و أضيفي الزيت

• 3

  أضيفي ورق الغار و القرفة و قلبيها بالزيت قليلاً

• 4

  أضيفي البصل و الجزر و شوحيه بالزيت أيضاً حتى يذبل

• 5

  أضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها مكعبات و قلبيها بالزيت حتى تتحمر مع البصل و التوابل

• 6

  ضعي الأرز أيضاً و اغمريه بالماء ( لكل كوب أرز كوبين ماء )

• 7

  أضيفي بهارات الكبسة و الملح ورب البندورة و حركي المكونات

• 8

  أغلقي القدر و اضبطي المؤقت على 10 دقائق

• 9

  عندما يبدأ المؤقت بالعمل و يتصاعد البخار أخفضي النار و انتظري حتى تنتهي العشر دقائق و بذلك تحصلين على كبسة رائعة و مشبعة بالنكهات .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Kabsa in a pressure cooker. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.