الكاسترد بالليمون ، هذا الكاسترد السريع والسهل يذكرنا بحشوة فطيرة الليمون. المحتويات تمتزج بسرعة في الخلّاط للحصول على حلوى لذيذة و مغذية و غير مكلفة .
Ingredients
- 3 بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 فنجان من السكر
- 0.5 ملعقة ا طعام من بشرة الليمون بالإضافة لـ فنجان من عصير الليمون ال (طازج)
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 فنجان من زيت الزيتون
Preparation
-
1
اخفقي البيض مع السكر في الخلاّط مدة دقيقتين حتى يتكاثف. أضيفي بشرة الليمون والعصير والفانيليا واخلطي 3 دقائق إضافية. وأثناء عمل الخلاط أضيفي زيت الزيتون ببطء. استمري بالخلط بسرعة عالية مدة 8 دقائق.
-
2
ثم انقلي الكاسترد إلى إناء وغطيه بالنايلون وضعيه في الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم
And that's how you make lemon custard! This dish is perfect for a summer dessert, and can be easily adapted to your liking. So don't be afraid to experiment with different fruits or flavors. Do you have a favorite custard recipe? Let us know in the comments below!
