الكاسترد بالليمون ، هذا الكاسترد السريع والسهل يذكرنا بحشوة فطيرة الليمون. المحتويات تمتزج بسرعة في الخلّاط للحصول على حلوى لذيذة و مغذية و غير مكلفة .
المقادير
- 3 بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 فنجان من السكر
- 0.5 ملعقة ا طعام من بشرة الليمون بالإضافة لـ فنجان من عصير الليمون ال (طازج)
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 فنجان من زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع السكر في الخلاّط مدة دقيقتين حتى يتكاثف. أضيفي بشرة الليمون والعصير والفانيليا واخلطي 3 دقائق إضافية. وأثناء عمل الخلاط أضيفي زيت الزيتون ببطء. استمري بالخلط بسرعة عالية مدة 8 دقائق.
-
2
ثم انقلي الكاسترد إلى إناء وغطيه بالنايلون وضعيه في الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كاسترد الليمون! هذا الطبق مثالي لتحلية صيفية، ويمكن تكييفه بسهولة حسب رغبتك. لذلك لا تخف من تجربة فواكه أو نكهات مختلفة.
هل تفضل وصفة كاسترد؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
