كاسترد الليمون سريع التحضير في خمس دقائق بالميكروويف من أجل اختصار الوقت أثناء إعداد التشيز كيك أو حتى تقديمه لوحده بشكل شهي ومتماسك مع المهلبية والتارت، ويتميز بوجود الزبدة التي تعطيه القوام اللزج والدسم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق السكر والبيض جيداً حتى يغدو ناعماً على نحو سلس، ثم نضيف الزبدة وقشر الليمون وعصيره، ونحرك جيداً

  • 2

    ننقل الوعاء للميكروويف مدة 5 دقائق مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح الكاسترد متكتل وسميك

  • 3

    ننقل الخليط ليبرد بالثلاجة حتى يغدو متماسكاً وجاهزاً للتقديم، ويمكنك سكبه على الكيك أو التشيزكيك قبل تبريده بالثلاجة ثم ننقله ليبرد

I hope you enjoyed this tutorial on how to make delicious lemon custard. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your custard in the comments. Thanks for reading!